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Nossa Miss„o ť sermos um modelo de fazenda sustentŠvel social, ecolůgica e economicamente, de forma que possamos semear o conceito de Sustentabilidade para o individuo, para a famŪlia, para a empresa e para a sociedade como um todo.

Viva o dia a dia de uma fazenda ativa de Café com Leite de 150 anos!

Uma fazenda org√Ęnica, um modelo de preserva√ß√£o do meio ambiente, uma planta√ß√£o de caf√© hist√≥rica...

A Fazenda Ambiental Fortaleza oferece retiros focados nos temas que você quiser:

Todos os eventos s√£o planejadas para que haja tempo livre para explorar a Fazenda.

Atividades

Na FAF n√£o faltam op√ß√Ķes de atividades. Claro que voc√™ pode sempre escolher ficar tranquilo, descansando, em uma das redes na varanda do seu quarto; mas se estiver com esp√≠rito aventureiro, com certeza vamos ajud√°-lo a abrir o apetite para poder desfrutar ainda mais das nossas refei√ß√Ķes maravilhosas.

Nossas comidas s√£o preparadas em um fog√£o a lenha, com ingredientes frescos e org√Ęnicos, quase todos cultivados na pr√≥pria fazenda. A FAF produz seus pr√≥prios queijos (muzzarela, provolone, meia cura, queijo fresco e coalhada seca), gel√©ias de frutas e mel.

Oferecemos visitas guiadas √†s planta√ß√Ķes, terreiros de caf√©, tulha e esta√ß√Ķes de trabalho do caf√©. Al√©m disso, atividades como: trilhas, banho de lago, fabrica√ß√£o de queijos, apicultura, passeios a cavalo, visitas a fazendas vizinhas, produ√ß√£o de cacha√ßa, agro-florestas, pecu√°ria de porcos de pastagem livre, rafting, artesanato e educa√ß√£o social na comunidade de Igara√≠.

Venha conhecer uma floresta prim√°ria da Mata Atl√Ęntica! Visite a mata, abra√ße suas √°rvores centen√°rias e beba a √°gua pura que brota de suas nascentes.

Observe os p√°ssaros e borboletas vivendo felizes em um lugar sem pesticidas e sem fertilizantes. Percorra as trilhas que cruzam nossas florestas, prim√°rias e secund√°rias e veja a natureza recriando-se em diferentes fases. Caminhe pelas planta√ß√Ķes de caf√© observando a variedade de m√©todos org√Ęnicos que estamos utilizando: org√Ęnico passivo e ativo com plantio de caf√© na sombra.

Conheça a lavoura de café, desde a semente, mudas, até a planta e o secamento dos grãos, passando pela torra e as provas na xicara!

Hospedagem

Mesmo n√£o sendo um hotel aberto ao p√ļblico, a FAF conta com uma excelente infra-estrutura para grupos que quiserem se hospedar na fazenda para reuni√Ķes, semin√°rios, encontros familiares, passeios ecol√≥gicos, eventos empresariais ou simplesmente para aproveitar a oportunidade e relaxar em meio a esse lindo cen√°rio. Oferecemos ambientes internos e externos compartilhados para conv√≠vio e refei√ß√Ķes.

Podemos acomodar até 30 pessoas em 6 chalés independentes: 10 em suítes e 20 em dormitórios compartilhados.

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A Fazenda